Nossos Sashimis são preparados utilizando os mais altos padrões de higienie, com deliciosos molhos de acompanhamento a sua escolha. Os peixes são escolhidos criteriosamente e tratados por profissionais para manter o seu sabor requintado e a segurança de nossos clientes.
O Salmão, o Atum e os Filés de Linguado podem vir acompanhados de molho Shoyu, Teryaki, Agridoce ou Shoyu Picante. Buffet de Sashimis disponível apenas para eventos realizados no salão do Shi Itaki, devido a armazenagem e conservação do peixe.
SASHIMIS - FATIAS DE PEIXE CRU - SLICES OF RAW FISH FILLET
*Maguro - Atum - Tuna
*Sake - Salmão - Salmon
*Tako - Polvo - Octupus
*Hirame - Linguado - Sole